La Garriga se prepara para acoger una nueva edición de la cita gastronómica, que contará con expositores, catas, rutas, actividades infantiles… con el producto estrella del municipio como protagonista.

La Feria de la Morcilla tomará de nuevo las calles de la Garriga, en esta ocasión los días 4 y 5 de marzo.

Este año, nuevamente contará con los espacios habituales de feria: la Buti Aula, donde se harán catas diversas (cervezas, vinos, embutidos, quesos…); el Buti Kids, el espacio por actividades infantiles; y el Buti Cata, el espacio gastronómico en la plaza de la Iglesia, donde las persones visitantes podrán degustar platillos y bocadillos con la morcilla de las tocinerías de la Garriga como producto principal.

Precisamente, las cansaladeres y cansaladers locales ofrecerán también catas y organizarán actividades, como un taller de elaboración de morcillas o la ya tradicional cocida de la morcilla termal.

Además, la Feria de la Morcilla contará con las complicidades de varias entidades del sector de la alimentación y arraigadas en el territorio, como Gremicarn, Girona Excelente, Agromosaic, o la Asociación Agraria la Garriga, que ofrecerán varias propuestas relacionadas con los productos de proximidad. El Centro de Visitantes de la Garriga también programará rutas relacionadas con la alimentación y la gastronomía y con el modernismo.

El sector restaurador del municipio también se ha implicado con esta nueva edición del encuentro. Durante los días de la Feria, bares y restaurantes de la Garriga ofrecerán platos especiales de morcilla *garriguenca.

Inauguración previa

Antes de la puesta en marcha de la Feria como tal, viernes día 3 de marzo al atardecer, se impartirá una charla inaugural que, bajo el título “Tiempo de matanzas: crónicas con voz de mujer”, repasará el papel de las mujeres en la alimentación en los entornos rurales.

Aquel mismo anochecer, se inaugurará también la exposición “Mujeres del Montseny, espacios vividos”, producida por el Museo Etnológico del Montseny, La *Gabella.

Y es que el primer fin de semana de marzo, la Garriga ya se prepara para conmemorar el Día de las Mujeres y la Feria de la Morcilla no quería quedar al margen.

Nuevo web

Con esta 11.ª edición de la Feria de la Morcilla, también se pone en marcha un nuevo web, con contenidos actualizados y toda la información relacionada con la Feria y con la marca colectiva Morcilla de la Garriga.

También se podrá seguir el día a día de la Feria y las novedades de la edición a través de las redes sociales del acontecimiento.

Info: https://www.lagarriga.cat/actualitat/l11a-fira-de-la-botifarra-se-celebrara-els-dies-4-i-5-de-marc