Hacemos cocina de mercado y cocina de producto, las dos cosas, aprovechamos las temporadas y lo que dan en cada momento y nos abastecemos del mercado que tenemos más cerca: Palou. Sus lechugas, escarolas, huevos, leche, pan, judías del Ganxet, pollos … Junto con su paisaje de cocina clásica.
Condiciones de la reserva
Cenas al aire libre del verano: barbacoa, compañía, ensaladas, degustaciones, platos fríos, tertulias, etc. En el ámbito de un antiguo patio datado de 1700.
