Gastronomie

Le Vallès Oriental a toujours été une terre de passage pour ceux qui voyageaient à travers la Catalogne. Ces allées et venues ont apporté à la cuisine une variété de concepts culinaires qui, avec les nouveautés de notre époque, ont modelé une cuisine basée sur la tradition mais garnie de touches de modernité. Venant des cuisiniers les plus avant-gardistes, ces concepts donnent à chaque plat une nouvelle vision de la cuisine, adaptée aux goûts et aux exigences des amateurs d’aujourd’hui.

Dans les restaurants, on trouvera toujours les produits les plus frais et les meilleures sélections du potager, avec le haricot sec del ganxet comme produit phare. Par ailleurs, la production de produits alimentaires de qualité comme des fromages, des vins, des charcuteries, du miel ou des fruits secs, élaborés dans la région elle-même, est en forte croissance et donne une valeur ajoutée à notre gastronomie.

Dans les cuisines des établissements de la région se côtoient tous les styles et toutes les tendances. C’est pourquoi ceux qui veulent visiter le Vallès Oriental à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques ne peuvent pas perdre ce magnifique échantillon de nos restaurants les plus représentatifs, situés souvent aussi dans les meilleurs coins de la région.

Pour les plus audacieux, la page web vous offre aussi la possibilité de cuisiner chez vous les meilleures recettes de chaque chef.

Nous vous encourageons à visiter la région à travers sa meilleure gastronomie, tout en jouissant de son paysage ou d’autres activités de loisirs et de culture.

Productors

Productors